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广州工商免费检测肉菜安全食品合格率995

发布时间:2021-01-05 11:52:43 阅读: 来源:消毒机厂家

广州工商免费检测肉菜安全 食品合格率99.5%

食品是否合格,免费快速检测!日前,市工商局出动13辆食品监测车到各区市商场超市、农贸市场开展肉菜米面等快速检测,共检测食品1778批次,不合格9批次,合格率99.5%,其中越秀共检出2档菜农出售的5公斤菜心农药残留超标。当天,有不少市民拿着猪肉、蔬菜等食品排队“候检”,记者现场看到“瘦肉精”的检测只需15分钟。 当天上午10时,记者走进监测车,里面就好像一个小化学实验室,大大小小的烧杯、试管、化学试剂以及一些检测仪器摆在两旁的桌面上。检测员小邓介绍,“瘦肉精”检测大约需15分钟。只见,小邓首先将市民提供的猪肉取样、承重,提取2—4克放进密闭试管,放试管在热水浴中加热10分钟。然后提取肉汁,冷却至室温。 小邓拿出瘦肉精检测卡,滴了2滴,随着肉汁慢慢渗透至测试区,室温下静置2分钟,观察显色结果,根据显色结果就可以判断是否含有“瘦肉精”。经过短短15分钟的“体检”,小邓告诉记者,CT标处都显现出紫色,表明是阴性的,不含“瘦肉精”,可以放心食用了。 据统计,当天市工商局共出动13辆食品监测车、执法人员623人次,接待市民咨询1258人次,派发有关食品安全知识的宣传单张3600份,抽样检测和接受市民送检食品1778批次,合格1769批次,不合格9批次,合格率99.5%。其中,越秀分局经初步筛查,现场共检出2档菜农出售的5公斤菜心农药残留超标。工商部门对不合格食品立即责令停止销售,并委托法定检测机构作进一步检测,对涉嫌违法经营者展开查处。 广州市工商局食品处相关负责人表示,快速检测是加强流通环节食品安全监管的一项常规措施,为了把好广大市民群众入口关,工商部门的快速监测车、监测箱每周都会到商场、超市、农贸市场等进行抽检。在重要节假日以及重大活动期间还会不定期组织类似活动,活动全免费,欢迎市民前来参观和体验。 (胡良光罗敏穗工商)

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