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板栗鸡汤的做法廉价滋补汤在家做1

发布时间:2020-02-29 03:17:26 阅读: 来源:消毒机厂家

板栗鸡汤是很滋补的营养汤品,很多人都喜欢在家制作美味的板栗鸡汤,因为板栗和鸡肉的价格都不贵,但是营养丰富,对身体有很大的好处,那么大家知道板栗鸡汤的做法吗?板栗鸡汤怎么做好喝呢?下面小编就为大家介绍一下板栗鸡汤的做法大全吧。

板栗鸡汤的做法非常的多,价格便宜,营养丰富,下面小编就为大家介绍一下板栗鸡汤的做法吧。

玉米板栗鸡汤

材料

板栗,玉米,鸡,姜片,葱段,少许盐。

做法

1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。

2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。

小诀窍

此汤味道鲜甜,所以只需要放很少的盐调味。

菠菜板栗鸡汤

材料

用料鸡翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

做法

1、鸡翅洗净,改刀,放入沸水中焯透。

2、板栗放入沸水中煮熟,剥壳去薄皮取肉。菠菜洗净,入沸水中烫一下,捞出挤干水分,锅置火上,放入色拉油烧热,炒香蒜仔、姜片,下入鸡翅、栗子,淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色,烹入料酒,倒入适量清水煮开,小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜,撒少许味精续煮2分钟即可。

小诀窍特点

补脾胃,通肠胃。

板栗煲鸡汤

材料

鸡半只,板栗250克,香菇250克,盐适量,鸡精适量。

做法

1.将鸡切件汆水。

2.板栗去皮。

3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。

板栗竹荪炖鸡

材料

母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱,料酒,盐。

做法

1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉。

2、锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色。

3、用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小火炖2小时。

4、空闲时间可以泡至竹荪。

5、2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花。

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