【新闻】对虾新品种受养殖户青睐短刺鹤虱

对虾新品种受养殖户青睐

湖北农业信息网讯:近几年来，随着养殖环境恶化，南美白对虾病害频频爆发，虽然今年早造虾给力，华南对虾好转迹象显现，但从整体上仍不乐观。当你走访养殖一线，你仍会经常听到养虾户的诉苦声音——“近几年对虾越来越难养，成功率低啊”、“这几年排塘都排到我怕了”、“养到110头，发病被逼卖虾，而收购价才5元/500g，连本钱也拿不回啊”等等。

市场需求新品种、新模式、新理念等声音由此而生。近两年不少企业发掘到了商机，引进了不少对虾新品种，有从塞班岛引进的塞班南美白对虾，有从非洲中部东西两侧国家引进的斑节对虾等。本刊记者以茂名市金阳热带海珍养殖有限公司生产的塞班虾苗和海南阜康水产科技有限公司生产的斑节王斑节对虾苗为调查对象，通过走访、电访等方式随机调查一些养虾户，进一步了解新品种的一些情况。

接触、选择新品种，养殖户途径多样

接触是选择的前提，而每个人对新事物的接受能力不尽相同，有些人比较谨慎，要经过深入调查了解后才可能选择;有些人比较开放，愿意给予双方一些尝试机会;还有些人相信缘分等等。在水产行业也是如此，对于对虾新品种的选择，每个养殖户都有他的初衷。

有出于感性选择，例如养虾已有10多年的新会大鳌镇养殖户吴老板是通过业务员了解到塞班对虾，带着试试看的心态选择养殖。

还有出于理性选择，例如雷州纪家镇养殖户肖好从水产杂志上了解到塞班对虾品种，并于3月中旬与不少养殖大户到金阳公司基地参观，看到虾苗的活力等指标表现不错，继而与金阳公司总经理李活、副总经理郑佩明深入交流后，当天就订了6千万尾塞班虾苗。

更有巧合认识，理性撮合的，例如海南乐东养殖户邢华创。去年年底邢老板不想养殖塘空置过冬，但是卖不到苗，后来知道阜康水产有苗出售。当他到阜康水产公司时，苗已被订完，经过与阜康水产总经理张海平交流，经协商后，才买到苗，但量不多。当时那批虾养到春节时出售，达60头，时价40元/500g，赚了8万元，因此今年全部塘都放养斑节王虾苗。

新品种给力，塞班、斑节王各有千秋

“空肠空胃”、“早期偷死”，“拉白便”等等症状，这几年养虾户应该不会陌生，虾没发病的养殖户也会略有所闻。据本刊记者调查发现，放养新品种的养虾户，养殖成功率较高，可喜的是还有不少养殖户没出现这些病害。

塞班对虾发病率低，出塘整齐度高

茂名茂港区养殖户李建才认为，塞班对虾相对老品种，抗病力强，长速快，这可能是老品种出现种质退化原因。通常虾长得快往往容易出现问题，体质、营养等会跟不上，塞班对虾也不例外，个别塘有出现偷死，发病塘大概占2成，相比其他品种要好，而且出塘整齐度高。当然虾发病与否与日常管理密切相关，受多方面因素影响，这是一个综合性问题。

新会大鳌镇中墩村养殖户吴老板也表示赞同，他的养殖场和附近朋友放养塞班品种的，成功率都有7成或以上。

肖好也认为，偷死一般都会出现偷死，这涉及多方面原因，特别是高密度养虾，水质、底质容易败坏，更容易出问题，但塞班对虾表现出抗病力强，偷死排塘比较少。最近天气不好，水质控制不住，出现死虾，但虾抗病力好，死虾量不大。这批早造虾亩放20万尾苗，养殖80天达38头，整齐度高，平均亩产达2500kg。包括饲料、人工、电费等在内，成本在10~11元/500g之间。

斑节王对虾抗病力强，不耗底

东方新隆镇养殖户林丽勇表示，斑节王长速还可以，抗病力强，不耗底，养殖过程中很少用药，或者稍微用些底改药就好，前几天水质败坏发病，出现黄鳃，但耗损不严重。总的来说，没有出现大问题，养得很顺心。

广州番禺区养殖户陈文辉也赞同斑节王的抗病力强。前段时间雨水较多，水质败坏，部分虾出现烂鳃症状，但发病虾量不大，死虾不多。

邢华创也认为斑节王适应环境能力比较强。这月雨水比较多，有时连续下雨长达2~3天，继而出现太阳暴晒，天气很不稳定，虾吃食不正常，但没出现大问题，重要还是没有发生偷死、空肠空胃、拉白便。去年养殖的白虾，发病排塘都排到心烦，不过在养殖过程中发现规格不是很均匀，大的有20头，小的才100头，但比起之前接触的斑节对虾品牌，斑节王要好很多。

白虾、斑节对虾养殖户各取所需

不少养殖户表示，养殖白虾效益高，但目前仍存在偷死现象，存在排塘风险。而养殖斑节对虾相对稳定，但利润比不上养殖白虾。养殖户根据自身条件，各取所需。

利润高低与否既要看产量，又要看价格，还要看成本。从产量上看，高密度才可能有高产量，亩放20万尾白虾苗是平常事，而斑节对虾苗一般亩放几万尾，甚至更低。从价格上看，同样是40头规格，斑节对虾塘头价一般比南美白对虾的高8~10元/500g，但在高密度养殖模式下成功养出白虾的，效益要比斑节对虾高。从成本上看，据邢华创对饵料系数分析，斑节对虾管理好，饵料系数大概在1.3~1.4之间，而白虾在1.1~1.2之间，简单换算为饲料成本，养殖斑节对虾大概要6元/500g，白虾要4.5元/500g。

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